Cuțite exclusive și precise conform modelului japonez: seria de cuțite japoneze Zelite Infinity tăiate manual de la Klarstein Alpha-Royal îndeplinește cerințele înalte ale fiecărei arte culinare. Lama de cupru este formată dintr-un total de 67 de straturi de oțel damasc japonez de înaltă calitate. Datorită formei sale perfect echilibrate și ergonomice și mânerului neted din fibră de sticlă G10 cu trei fire, acest instrument elegant de bucătărie se potrivește perfect în mâna ta. Combină ascuțimea, durabilitatea, greutatea, controlul și manevrarea cu un design excepțional, care sunt îmbunătățite de 3 fire artistice de mozaic metalic în mâner.

Durabilitate excelentă a lamei combinată cu durată lungă de viață, ascuțire perfectă a lamei și aspect excepțional: acesta este cuțitul santoku exclusiv de 7" din seria Alpha-Royal Japanese de la Zelite Infinity by Klarstein. Ediția din orientul îndepărtat a cuțitului de gătit occidental este un pionier în tocarea, felierea și tăierea datorită lamei sale late și plate. Datorită crestăturilor de pe lamă, ingredientele sunt mutate elegant de pe cuțit și aterizează în siguranță în oală.

• material lamă: damasc japonez super oțel AUS10
• material mâner: fibră de sticlă G10
• duritatea lamei: 61 ± 1 HRC
• ascuțimea marginilor: 12 - 15 °
• lama nu ruginește și nu se formeaza pete pe ea
• lamă zimțată cu 67 de straturi
• oțelul lamei parcurge toată lungimea cuțitului și apărătoarea este conică
• mâner cu trei fire
• cu 3 fire de mozaic metalic in mâner
• prelucrare uniformă: nu sunt vizibile tranziții între lamă, protecție și mâner

• dimensiuni totale: 31,8 x 4,6 x 2,4 cm (L x Î x l)
• lungimea lamei: 17,8 cm (7”)
• grosimea lamei: 2,4 mm
• lungimea mânerului: 14 cm
• greutate: cca 266 g

Termen de livrare: 6 - 8 zile lucrătoare